Vispipuuro speltistä

Huomasin kaupassa, että spelttiä saa mannaryyneinäkin. Kokeiltavahan sitä oli.

Kanelinen omenavispipuuro

aineet:

 

  • n. 6 dl omenalohkoja
  • 1 kanelitanko (t. 1-2 rkl kanelijauhetta)
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1,5-2 dl spelt mannaa
  • reilu litra vettä
  • (NoMu Sweet rub kaneli-sokeriseosta)
Laita omenalohkot sokerien ja kanelitangon kanssa kattilaan ja keitä, kunnes omelohkot ovat pehmeitä, n. 10 minuuttia. Soseuta jos haluat, meillä pehmeät omenapalaset muussaantuivat vispatessa. Lisää spelttimanna hiljalleen kiehuvaan kattilaan koko ajan sekoittaen.

Keitä vielä koko ajan sekoittaen 3 minuuttia. Jäähdytä ja vispaa kuohkeaksi. (Tarjolle viedessä voi ripauttaa pinnalle NoMun sweet rub’ia.)
*
Hyvää ja pehmeänmakuista. Omat poikani kuitenkin ilmoittivat tavallisen puolukasta tehdyn raikkaan kirpeän visparin suosikikseen.

 


9 comments

  1. Jaa, täytyy pitää kaupassa silmät auki. Tämän reseptin otan talteen, kuulostaa ihanalta talviherkulta.

  2. Nami nami.
    Meillä on ihan tavallista puolukkavispistä😉

  3. Kuulostaa hyvältä! Oliskohan tuota spelttimannaa täällä;spelttituotteita on kyllä paljonkin.*
    Olen täällä pari kertaa tehnyt vispipuuron vadelmista,kun ei ole puolukoita….

  4. Omenaleivonnaiset yms on hyviä! (kun itse ei voi enää raakaa omenaa syödä…)

    Hyvä kuva!

    • No mikäs, sitten kypsennetään, jos ei voi raakana. Mun pojat söisivät syksyllä – jugurtin ja lipputangonsiemenien lisäksi – pelkästään kauraomenapaistosta😉

  5. Omenan ja kanelin liitto on yksi herkullisimmista! Tämä tuntuu melkein yhtä hyvältä kuin se oikea vispipuuro;-)

    By the way: Sain juuri yhdeltä blogiystävältä vispipuuron väriset villasukat, hänen itse kutomat. Onni on joskus: Villasukat.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: