Helppo ja herkullinen arkiruoka
kolme annosta
Noin kuusi pihviä
Taikina:
400 g jauhelihaa
1 muna
sipulia, valkosipulia maun mukaan
2-4 rkl Creme bonjour cuisine/valkosipuli-yrttiä
suolaa ja erilaisia mausteita maun mukaan (esim. paprikajauhetta, chilirouhetta, yrttejä jne)
Täyte:
1/2 prk fetajuustoa (sitä pehmeää)
- lisäksi voit laittaa myös oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, kapriksia…
1. Sekoita taikinan ainekset kunnolla sekaisin.
2. Tee sopivan kokoisia pihvejä.
3. Laita puolelle pihveistä haluamasi täytteet, esim. 1 tl fetaa ja oliivisilppua. Täytteet voit myös sekoittaa ensin yhteen ja levittää pihville vasta sitten.
4. Laita toinen pihvi täytetyn päälle ja painele käsien välissä kunnolla yhteen ja kiinni.
5. Paista pihvit pannulla voissa tai öljyssä, tai kypsennä uunissa.
6. Tarjoile herkullisten kasvisten ja raikkaan salaatin kanssa!
*Ohje: Eccomilta, karppipalstan kaverilta
