Amerikkalaiset pannukakut / American pancakes

2009 heinäkuu 9
by Krisu

Hanna, jonka ruokapöydässä vielä joskus haluan syödä, teki aamiaisplättyjä Sopassaan ja minä muistin pitkästä aikaa meidän suosikit. Hannalle maistit kuvina ja resepti, ole hyvä!

 

Aineet:kakkarat pannulla

  • n. 2 dl maustamatonta turkkilaista jogurttia
  • loraus  aitoa kermaa
  • 1 muna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • hyppysellinen suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • voita paistamiseen

Taikinaan voi ropsauttaa mausteeksi  kardemummaa tai vaikka raastettua sitruunan- tai appelsiinin kuorta.

Vispaa munan rakenne rikki ja sekoita se jogurtin ja kerman kanssa. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe, lisää joukkoon myös suola ja sokeri. Sekoita jauhoseos ja jogurtti paksuksi taikinaksi. Kuumenna paistinpannu. Nostele ruokalusikan avulla taikinaa pannulle lätyiksi (kakkaroiksi) ja paista runsaassa voissa. (Alenna lämpöä hiukan paistaessasi, etteivät jää sisältä raaoiksi pinnan palaessa karrelle )

am-panTässä tarjoiluehdotuksessa mustikoita pakastimesta ja Maple Grove Farms ‘all natural’ Blueberry Syrup eli jotain mustikkasiirappia. (Kotoinen marketissa myytävä vaalea siirappi tötsässä on minusta melkein parempaa näiden kanssa.)

Pellon pientareella

2009 heinäkuu 8

Ajelin pyörällä pienen lenkin kamerareppu  (ja yksi ylämäissä kitisevä poika) tietysti mukana. Vehnäpellon laidalla pysähdyttiin hetkeksi.


vehnäpelto1

klikatkaa kuvat suuremmiksi /click to enlarge

Oikealla oleva pikkukuva on lähes käsittelemätön, mutta se oli minusta väreiltään ja kontrasteiltaan pliisu. Vasen pikkuinen (iso kuva on sama) on voimakkaammin käsitelty ja minusta itsestäni parempi. Mitäs teidän näytöiltänne näkyy? Sehän on aina myös näyttö- ja konekohtaista, että kuinka ne värit ja kontrastit toistuvat. Jos itse käyn katsomassa kuviani meidän vanhalta pöytäkoneen (pc) näytöltä kuviani, ne näyttävät aivan mahdottoman kamalilta yleensä ja siksi vältän niiden tiirailua siellä. Omalla läppärilläni (mac) taas kaikki on aina mahdottoman hyvännäköistä!(?)

Aamiaisen värit ja lomatuskaa

2009 heinäkuu 7
by Krisu

värit

Eipä ole pahemmin tullut kuvattua muutamaan päivään. Eilen särki päätä koko armaan päivän. Lauantainakin olin koiran kanssa lenkillä yli puolitoista tuntia kamerarepun kanssa, enkä kertaakaan kaivanut kameraa esiin. Kuvaähkyä vissiin, niin paljon oli rutistusta tuossa kesäkuun kuvametsästyksessä, johon päätin mennä mukaan vasta 12 päivänä kesäkuuta. (Kummat säännöt tuossa metsästyksessä: tuomari osallistuu itsekin kisaan ja valitsee omia kuviaan voittajiin. Kaikki on mahdollista rapakon takana, meillä varmaan tuomari jääväisi itsensä ja kutsuisi jonkun puolueettoman valitsemaan parhaimmistoa?) Ruokapostauksia on jemmassa, kunhan vaan saisin ne laitettua. Kauhea saamattomuus iskenyt ihmiseen. Ja silti, koko aika on pyöritettävä tätä arjen myllyä, pyykkikone pyörii nytkin ja ruokaa laitetaan joka päivä, monta kertaa päivässä! Miten tämä loma taas menee tässä kotona nyhvätessä ja kaupassa käydessä? Haluaisin opiskella kuvaamista oikein kunnolla, pyrkiä johonkin oikeaan oppilaitokseen. Mistähän ne rahat? Ja aika? Ja kuka tienaisi asuntolainan lyhennystä sillä välin?  Haluaisin edes vähän uutta kalustoa, mutta kaikki maksaa niin hirveän paljon! Ja mitä niillä hienoilla laitteilla sitten tekee tällainen tumpelo, joka ei edes ymmärrä, mistä puhutaan, kun heitetään polttovälit kehiin? En jaksa tuijottaa teeveestä huonoja ohjelmia, en ehdi lukea edes hyviä kirjoja, en ehdi blogata, saati kommentoida tarpeeksi. Ehdin ehkä pari keskinkertaista kuvaani käsitellä päivässä ja loppuaika menee kodinhoitoon ja koiran kanssa puskissa juoksenteluun ja kuntosalilla käymiseen. Joo, kunto kasvaa oikein todistetusti enkä grammaakaan ole laihtunut!  Muilla on paremmat kuvat, jutut ja reseptit, näkyy lukijamäärissä. Jos lopettaisi koko blogin? Ketä kiinnostaa…Ei tarvitsisi tuskailla oman keskinkertaisuutensa kanssa. Nythän mä vasta lomarutinat ilmoille päästän, mutta menköön. Ahistaa tämmönen!

Viikon kuva 5 – Photo of the week

2009 heinäkuu 6

Kattaus kahdelle

kattaus kahdelle

Pojat olivat viime viikon poissa kotoa…

Sunday Classic-2

2009 heinäkuu 5
by Krisu

Kun nyt tämä sattui kohdalle niin laitettava on lepiksen sunnuntaiklassikoihin soimaan.  Roy Orbison ja ‘Oh, Pretty Woman’ Kattokaas muuten tarkasti, Roylla on yhtenä kitaristina tässä konsertissa mm. Bruce Springsteen!!

Pinkki popo päiväunilla

2009 heinäkuu 3

Tulin niin hyvälle tuulelle Marin hotti-pinkki-postauksesta, että muistin oman viime viikkoisen satunnaisotokseni. Ei meillä nyt mitään haastetta ole menossa, mutta tämä sopii niin kivasti Marin tämän päivän väriin, eikö!

pinkki

Onni on….

2009 heinäkuu 3
by Krisu

…..kesän ensimmäinen mansikkaleivos.

 mansikkaleivokset

Kesäkuun kuvametsästys/ Sweetsauer photo hunt 2

2009 kesäkuu 30
by Krisu

 

Mun tuli näiden kuvien kanssa kyllä kiire, mutta selvisinpäs loppuun asti, periksi en antanut. Kiire on myös pistää tämä postaus vielä tämän vuorokauden puolella valmiiksi, että jätän pahemmat pulinat  ja myös artikkelin korjaukset kuvaliitteineen myöhemmäksi. 

I was really in a hurry  this time with these photos but I made it anyway!

    

 

Sweetsauer Photo Hunt #2/ Kesäkuun kuvahaaste

Click the cover of a photoalbum above and you’ll find my photos. Please, enlarge them by clicking. / Klikkaa albumin kansilehteä nähdäksesi kaikki kuvat. Kuvat suurenevat klikkaamalla.

*edit 1.7.*

Lisään tähän muiden osallistujien esimerkkiä seuraten myös kaikki 25 kuvaa erikseen, koittakaa kestää pitkä kuvaposti!  /  I complete my posting by adding all the photos also to this post itself following the example of the other participants, so you may either click the Picasa photoalbums cover above or look the photos right here. Please, leave your comment either here or in the Picasa-album, thanks!

 

1. A View from Above (looking down) / Näkymä ylhäältä katsottuna

mansikat

 

2. A Macro Shot / makrokuva

pieni-marketta

 

3. Laughter / nauru

nauru

 

4. Relaxation / rentoutuminen

rennot

 

5. A Celebration/Juhla

It’s good to be seven years old! !This one is taken last month 5/09, so it’s from archives)

synttärit

 

6. A Sunset / auringonlasku

auringonlasku

 

7. Sun/Lens Flare / auringon/linssin heijastuma.

auringon säde

 

8. A Bridge / silta

aunessilta

 

9. A Shadow / varjo

varjot

 

10. A Garden / puutarha

juhannusruusu-garden

 

11. A Park / puisto

puisto

 

12. A Street Scene / katunäkymä

Rautatienkatu

 

13. Signage / viitasto

viitasto

 

14. A Summer Activity / kesätoimintaa

kesätoimia

 

15. A Summer Treat / kesäilo

kesäilo

 

16. Earth / maa

heinäpelto

 

17. Air/ Wind / ilma/tuuli

lentää

 

18. A Fire / tuli

nokipannukahvi

 

19. Water / vesi

 

vesi-

 

20. Something Vintage (pre-1980) / Jotain aitoa vanhaa ennen 1980.

I’ve had these two bath toys since I was a child in sixties.

kylpylelut-vintage

 

21. Something Made of Glass / jotain lasista tehtyä

sininen lasipallo

 

22. Something Made of Wood / jotain puusta tehtyä

puulaituri

 

23. Something that Floats / jotain kelluvaa

ankka ui

 

24. Something Railroad Related / jotain rautatieihin liittyvää

kiskot

 

25. Something Round / jotain pyöreää

rengas

The badge below takes you to Kristi’s blog, where you can enjoy all the participants photos./ Alla olevaa kuvaketta klikkaamalla pääset Kristin blogiin, missä mr Linkyn kautta saat nähtäväksesi muiden osallistujien kuvat. 

photohunt-2

Jonkinsorttinen äänestys suosikkikikuvista on tulossa Kristin valitsemista kuvista, kunhan Kristi saa katselu-urakkansa tehtyä, pysykää kanavalla!  /There’s going to be a vote for Kristi’s favourite photos, so stay tuned, I’ll informe you when she has looked through all the images. 

 


Pionit kukassa

2009 kesäkuu 28

rh avautuu

Toissa keväänä puutarhamessuilta ostettu taimi, pinkki ‘reine hortense’ päätti tänä kesänä tehdä ensimmäiset kaksi kukkaa.

reine-hortense

Punainen, se ensimmäisenä kukkiva on jo pudottanut terälehtensä, mutta tämä upea valkoinen kukkii!

valkoinen pioni

Kelluu se, kvaak!

2009 kesäkuu 27

Kaikkea se tuo kesäkuun kuvametsästys teettää, hehee! Satoa:

ankka-1

ankka-3

ankka-4

ankka-5

ankka-6

Oli kyllä mukava läträystuokio naapurin rouvan kanssa. Hän heitteli orvokkeja vatiin ja ohjaili ankkaa, joka mielellään näytti kameralle enempi tuota pyrstöpäätä. Löydättekö te näistä kelluvan suosikkikuvanne?